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アルミの鍋には使えない?

ミネ

重曹やセスキ等の使い方を勉強中なのですが、
よく、「アルミの鍋には使えない」という注意書きがありますよね?
我が家はテフロン加工のティファールの鍋を愛用中なのですが、
テフロン加工しているとはいえ、アルミが使用されています。

テフロン加工の鍋もダメということでしょうか?

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2004年09月07日
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  • Re: アルミの鍋には使えない?

    ひなた

    こんにちわ、ミネさん。ひなたと申します。

    > よく、「アルミの鍋には使えない」という注意書きがありますよね

    > 我が家はテフロン加工のティファールの鍋を愛用中なのですが、
    > テフロン加工しているとはいえ、アルミが使用されています。
    >
    > テフロン加工の鍋もダメということでしょうか?

     テフロン加工の鍋なら、本当によっぽど極端なことをしない限りは大
    丈夫じゃないでしょうか。アルミがフッ素加工で覆われているのでアルカ
    リが直接アルミ素地に触れるわけではありませんし。私ももう何年も台所
    で合成洗剤は使っていませんが、石けんやセスキのせいで鍋が傷んだと感
    じることはないです。確かに100%アルミの鍋で布巾を石けん煮洗いす
    ると鍋が黒ずんだりしますが(でも無害です。見た目が汚いだけ)石けん
    やセスキで洗う位なら全く問題ないと思います。

     参考までに、旧過去ログ21..30を「鍋 アルカリ」で検索してみてく
    ださい。食器洗い機でアルミ鍋は洗わない方が良い等、おもしろい話題が
    色々出てきますよ。

    2004年09月13日
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